«È un cattivo cuoco quello che non sa leccarsi le dita.» William Shakespeare

venerdì 26 ottobre 2007

Un dolcetto per festeggiare... oggi sono 30

Ebbene sì oggi compio 30 anni!
Non ho preparato una torta, perché credo che festeggerò domani, ma per non farmi mancare il dolce di rito, ho preparato queste coppette con yogurt greco e caffè.
Una ricetta davvero semplice e veloce da fare, anche se non propriamente autunnale.



COPPE ALLO YOGURT E CAFFÈ

Ingredienti: - per 2 persone
1 pacchetto di pavesini, 1 cucchiaio di caffè solubile, 1 cucchiaino di zucchero, 1 vasetto di yogurt greco, 5 cucchiai di panna da montare già zuccherata, un pezzetto di cioccolato fondente.

Preparazione:
Sciogliete il caffè solubile e lo zucchero in un po' di acqua. Inzuppatevi i pavesini e disponeteli a raggera sui lati di due coppette di vetro.
Montate la panna e aggiungetela a metà dello yogurt, mescolando piano per non farla smontare.
L'altra metà di yogurt unitelo al liquido al caffè rimasto.
Riempite le coppette per metà con il composto di yogurt al caffè. Sbriciolatevi sopra i pavesini rimasti.
Finite con il composto di yogurt e panna e grattuggiatevi sopra il cioccolato fondente. mettete in frigorifero fino al momento di servire.

14 commenti:

  1. Augurisssssiiiiimiiii!!!!!!
    woooowww!!! ho sempre pensato che noi donne raggiungiamo il top top proprio a 30 anni!!!
    buonissimo il tuo dolce! semplice ma mette proprio di buon umore!!
    smack! auguri ancora!

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  2. Vi ringrazio x gli auguri!

    Top? Speriamo allora da qui di non iniziare la discesa.... ;-)

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  3. Auguri di nuovo cara Cipolla che ogni desiderio espresso s avveri:*

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  4. Buon Compleanno Carissima! E complimenti per quelle coppette al caffe :-)

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  5. Buon compleanno :-)
    Scopro oggi il tuo blog per caso e sono certa tornerò.
    Queste coppe mi sembrano molto fresche e assolutamente deliziose: lo yogurt greco è molto buono, a Corfu ci facevo sempre colazione.

    Un caro saluto

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  6. Anche se con un pò di ritardo ti faccio tanti auguri di buon compleanno! Le coppe hanno un aspetto invitantissimo! baci

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  7. Un mare di auguri!!!!
    Bellissima preparazione!!!

    baci8
    GnuS

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  8. Tantissimi Auguri di Buon Compleanno!!

    ciao
    Grazia

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  9. Ma che discesaaaaa!!! noooooo :D ora che siamo arrivate a questo top ce lo godiamo per un sacco di tempo :D
    un bacio e buon inizio settimana!!!

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  10. Grazie, in quanti siete passati!!!!
    Un Mega-Kiss a tutti...

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  11. uh...e mica me ne ero accorta....AUGURI!!!!!!! spero che poi tu abbia festeggiato anche in grande stile!
    Agnesegio (Giovanna da Cookaround)

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  12. Agnesegio!!!!!!!! Che bello trovarti qui, spero ripasserai presto a trovarmi. Un bacione!

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