Il tempo soleggiato con un cielo limpido, anche se con l'aria un po' frizzantina, ci ha regalato una piacevole giornata sul lago di Garda.
Lo scopo della gitarella era di comprare qualche buona bottiglia di vino presso una cantina di fiducia, ma non potevamo di certo farci mancare un buon pranzo in un ristorante tipico della zona.
I nostri amici ci hanno proposto un menù a base di pesce di lago in un ristorante di loro conoscenza, e così, con la voglia di provare nuovi sapori e qualcosa di diverso dal solito, abbiamo accettato con entusiasmo.
Quindi dopo l'eno-shopping, la nostra destinazione è stata Lazise, graziosissimo e rinomato paese adagiato sulla sponda orientale del lago. Il suo nome deriva dal latino "lacus" che significa villaggio lacustre.
Tutto il centro storico ed il lungolago di Lazise sono chiuse al traffico ed è quindi molto piacevole passeggiare tra le piccole viuzze, soffermarsi a guardare i negozietti o camminare vicino all'acqua ed osservare anatre e cigni che nuotano.
La bella giornata aveva attirato molte persone, forse richiamate anche dalla manifestazione "I giorni del miele", una mostra mercato dedicata ai mieli italiani e a tutti i prodotti legati all'apicoltura.
Abbiamo pranzato al Ristorante "Taverna da Oreste", un bel locale ubicato proprio sul porticciolo di Lazise, che propone piatti tipici a base di pesce di lago.
La mia scelta è caduta su assaggi di antipasti vari, tra cui un carpaccio di trota salmonata, del lavarello marinato con erbe aromatiche e capperi e delle sarde di lago con cipolle ed uvetta, simili alle sarde in saör, ma dal gusto molto più delicato, il tutto abbinato ad una polentina morbida di mais.
Come primo piatto ho assaggiato delle buonissime tagliatelle con un ragù di lavarello e zucca. Il dessert è stato un tortino tiepido al cioccolato con gelato alla menta... divino!
Per chi avesse intenzione di vistare questo carinissismo paese consiglio una gita nel week-end del 25-26 Ottobre perché ci sarà un'altra manifestazione dedicata all'olio d'oliva del lago.
