Spero che sia un gradito omaggio per il Natale, dove potete trovare molti spunti per ricette deliziose. Voglio ringraziare ancora tutti gli amici blogger che hanno partecipato con entusiasmo a questo contest.
Eccolo qui tutto per voi!!!
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giovedì 15 dicembre 2011
Glossy Food ... il ricettario per voi
Cari amici, nell'attesa di dichiarare i vincitori del contest RomantiKitchen, ho completato l'impaginazione del ricettario Glossy Food.
Spero che sia un gradito omaggio per il Natale, dove potete trovare molti spunti per ricette deliziose. Voglio ringraziare ancora tutti gli amici blogger che hanno partecipato con entusiasmo a questo contest.
Eccolo qui tutto per voi!!!
Spero che sia un gradito omaggio per il Natale, dove potete trovare molti spunti per ricette deliziose. Voglio ringraziare ancora tutti gli amici blogger che hanno partecipato con entusiasmo a questo contest.
Eccolo qui tutto per voi!!!
lunedì 17 ottobre 2011
GLOSSY FOOD: i vincitori
Durante questo weekend continuavo a guardare e riguardare le ricette partecipanti al contest GLOSSY FOOD e devo dire che per alcune sono rimasta veramente affascinata.Mi avete deliziato con dei sapori da acquolina in bocca e con dei colori strepitosi... la scelta è stata molto ardua.
Nelle ultime ore poi le ricette continuavano ad arrivare a raffica e credevo che non vi sareste fermati più. :)
Ma tant'è... 3 devono essere le ricette vincenti e 3 saranno!
Cercherò di spiegare per ogni ricetta la motivazione della mia scelta...
1° posto
Vi sembrerà assurdo ma la ricetta vincente è arrivata praticamente proprio allo scadere del contest, esattamente ieri sera a mezzanotte in punto.
E quindi, proprio come Cenerentola, riceve la scarpetta di cristallo Roxy con questi Gnocchetti sardi risottati dolce-affumicati.
eyes... Ho scelto il piatto perché mi hanno affascinato da subito i suoi colori, solari e vivaci. La presentazione impeccabile degli gnocchetti composti sul piatto con un coppapasta. Bellissima la forma allungata ed ovale del piatto, il bianco della ceramica che mette in risalto tutti i colori.
lips... La casualità (sicuramente non casuale) di quella croccante granella di pistacchi sparsa qua e là. La morbidezza e dolcezza dei cubetti di zucca si può quasi assaporare e credo che sia stata in perfetto equilibro con la sapidità dello speck.
perfume... Il profumo di quei fiorellini di rosmarino sono un tocco di eleganza e raffinatezza.
[Questa ricetta riceverà una GlossyBox con 5 prodotti cosmetici a sorpresa + una "Guida Cucina - I grandi piatti dell'inverno"]
eyes...
Ho scelto questa ricetta per la delicatezza della composizione e per i suoi colori dai toni così romantici. L'idea di un tiramisù monoporzione, non servito banalmente dentro l'ormai inflazionato bicchierino, è veramente originale, con quei rettangoli di biscotto rosa che custodiscono un ripieno segreto e delizioso.
lips... Sapore di frutta fresca, fragole dolci e aspre allo stesso tempo. Croccante biscotto e morbida e goduriosa crema. Tocco di classe quella pennellata di composta ai frutti di bosco che enfatizza il profumo di frutti rossi.
perfume... Qui l'aroma delle fragole fà sicuramente da padrone, l'aggiunta dell'alchermes regala inoltre a questo dessert una nota retrò davvero chic.
eyes... Per questa ricetta ho fatto un leggero strappo alle regole, nel senso che, se devo essere sincera fino in fondo, la fotografia poteva essere meglio realizzata (spero non se ne abbia Antonella). Ma quello che mi ha conquistato fin da subito è l'originalità. Essere
riusciti a riunire in un unico piatto quattro diverse ricette, e tutte per me ugualmente buone, merita sicuramente un premio.
lips... Ogni "caccavella" un sapore diverso. Fresca e delicata primavera con carote, zucchine e caprino. Il gusto dei frutti di mare per un'estate indimenticabile. Colori e profumi dell'autunno con zucca, radicchio e salamella. Comfort-food dell'inverno con una crema ai funghi.
perfume... Girandola di profumi e concerto di sapori... anzi di "sapori in concerto"!
Un altro grazie va a GlossyBox Italia per la collaborazione nel contest e l'omaggio messo in palio.
lips... La casualità (sicuramente non casuale) di quella croccante granella di pistacchi sparsa qua e là. La morbidezza e dolcezza dei cubetti di zucca si può quasi assaporare e credo che sia stata in perfetto equilibro con la sapidità dello speck.
perfume... Il profumo di quei fiorellini di rosmarino sono un tocco di eleganza e raffinatezza.
[Questa ricetta riceverà una GlossyBox con 5 prodotti cosmetici a sorpresa + una "Guida Cucina - I grandi piatti dell'inverno"]
2° posto
In seconda posizione è arrivata Daniela con i suoi Piccoli tiramisù.eyes...
Ho scelto questa ricetta per la delicatezza della composizione e per i suoi colori dai toni così romantici. L'idea di un tiramisù monoporzione, non servito banalmente dentro l'ormai inflazionato bicchierino, è veramente originale, con quei rettangoli di biscotto rosa che custodiscono un ripieno segreto e delizioso.lips... Sapore di frutta fresca, fragole dolci e aspre allo stesso tempo. Croccante biscotto e morbida e goduriosa crema. Tocco di classe quella pennellata di composta ai frutti di bosco che enfatizza il profumo di frutti rossi.
perfume... Qui l'aroma delle fragole fà sicuramente da padrone, l'aggiunta dell'alchermes regala inoltre a questo dessert una nota retrò davvero chic.
[Questa ricetta riceverà 4 librini "La compagnia del buongustaio" - Le cento migliori ricette di Primavera ... Estate ... Autunno ... Inverno]
3° posto
La terza posizione se la aggiudica invece Antonella con le Caccavelle 4 stagioni.eyes... Per questa ricetta ho fatto un leggero strappo alle regole, nel senso che, se devo essere sincera fino in fondo, la fotografia poteva essere meglio realizzata (spero non se ne abbia Antonella). Ma quello che mi ha conquistato fin da subito è l'originalità. Essere
riusciti a riunire in un unico piatto quattro diverse ricette, e tutte per me ugualmente buone, merita sicuramente un premio.lips... Ogni "caccavella" un sapore diverso. Fresca e delicata primavera con carote, zucchine e caprino. Il gusto dei frutti di mare per un'estate indimenticabile. Colori e profumi dell'autunno con zucca, radicchio e salamella. Comfort-food dell'inverno con una crema ai funghi.
perfume... Girandola di profumi e concerto di sapori... anzi di "sapori in concerto"!
[Questa ricetta riceverà 2 librini "La compagnia del buongustaio" - Le cento migliori ricette con le Olive ... la Maionese]
Naturalmente a tutti i partecipanti va il mio grazie!!! gigante ... ora dovrete avere la pazienza di aspettare il ricettario PDF contenente tutte le ricette che hanno partecipato al contest (spero di riuscire presto).
NOTA IMPORTANTE PER I VINCITORI
Inviate appena possibile a gustosafoto@yahoo.it il vostro indirizzo completo (se possibile accompagnato da un recapito telelefonico) per la spedizione degli omaggi.
lunedì 10 ottobre 2011
GLOSSY FOOD: aggiornamento contest
E' tutto il week-end che ci penso e ancora oggi, vedendo le poche adesioni del contest, sono arrivata a 3 conclusioni:
1) non mi sembrava giusto far vincere solo una ricetta
2) forse il solo omaggio cosmetico non entusiasma molti food-blogger
3) la parola "presentazione strepitosa" ha bloccato tanti che pensano di "non essere all'altezza"
Bene! Riassunte qui le motivazioni, anche grazie alle vostre preziose critiche e ai vostri suggerimenti, ho deciso di inventarmi qualcosa in più... ecco quindi cosa farò:
1) saranno 3 le ricette vincenti (1° - 2° - 3° posto)
2) si aggiungeranno alcuni omaggi che spedirò personalmente ai 3 vincitori
3) la ricetta con la quale partecipate potrà essere anche semplicissima, ma deve riuscire a stupirmi (non ho pretese di presentazioni "da rivista di altissima cucina")
Ecco quindi gli omaggi che si aggiungono al contest... spero con tutto il cuore che ora qualcuno in più decida di partecipare...
Che ne dite? Ci state?
Naturalmente trovate tutte le info sul contest cliccando sul banner qui a fianco.
Vi ricordo soltanto che avete tempo fino al 16 ottobre per inviarmi il link della vostra ricetta.
IMPORTANTE: non lasciate qui il link della vostra adesione, ma fatelo nel post originario del contest. Grazie!
1) non mi sembrava giusto far vincere solo una ricetta
2) forse il solo omaggio cosmetico non entusiasma molti food-blogger
3) la parola "presentazione strepitosa" ha bloccato tanti che pensano di "non essere all'altezza"
Bene! Riassunte qui le motivazioni, anche grazie alle vostre preziose critiche e ai vostri suggerimenti, ho deciso di inventarmi qualcosa in più... ecco quindi cosa farò:
1) saranno 3 le ricette vincenti (1° - 2° - 3° posto)
2) si aggiungeranno alcuni omaggi che spedirò personalmente ai 3 vincitori
3) la ricetta con la quale partecipate potrà essere anche semplicissima, ma deve riuscire a stupirmi (non ho pretese di presentazioni "da rivista di altissima cucina")
Ecco quindi gli omaggi che si aggiungono al contest... spero con tutto il cuore che ora qualcuno in più decida di partecipare...
1° posto
una GlossyBox con 5 prodotti cosmetici a sorpresa
+
"Guida Cucina - I grandi piatti dell'inverno"
Oltre 70 ricette fotografate passo per passo
per cucinare gli ingredienti di stagione con passione e fantasia
2° posto
3° posto
per cucinare gli ingredienti di stagione con passione e fantasia
2° posto
4 librini "La compagnia del buongustaio"
Le cento migliori ricette di Primavera ... Estate ... Autunno ... Inverno
Le cento migliori ricette di Primavera ... Estate ... Autunno ... Inverno
3° posto
2 librini "La compagnia del buongustaio"
Le cento migliori ricette con le Olive ... la Maionese
Le cento migliori ricette con le Olive ... la Maionese
Che ne dite? Ci state?
Naturalmente trovate tutte le info sul contest cliccando sul banner qui a fianco.
Vi ricordo soltanto che avete tempo fino al 16 ottobre per inviarmi il link della vostra ricetta.
IMPORTANTE: non lasciate qui il link della vostra adesione, ma fatelo nel post originario del contest. Grazie!
lunedì 3 ottobre 2011
GLOSSY FOOD: il contest di gusto e bellezza
Novità! Novità! ci sono belle novità!
Visto il traguardo degli oltre 500 follower e i 4 anni di "attività" appena trascorsi, ho pensato ad un modo carino per "festeggiare" insieme a voi. Voglio quindi invitarvi a partecipare a questo contest di breve durata ma di alta qualità ... si potrà partecipare con qualsiasi ricetta, ma la presentazione deve essere semplicemente STRE-PI-TO-SA!!!
La ricetta con la quale partecipate potrà essere anche semplicissima, ma deve riuscire a stupirmi (non ho pretese di presentazioni "da rivista di altissima cucina").
Se un cibo non è buono non ci si può far nulla e fin qui non si discute.
Se è buono, ma è presentato in maniera approssimativa o addirittura molto scarsa, perde sicuramente punti. L'appetito viene conquistato anche con forme, colori, composizioni, profumi.
Un po' come se una ragazza, per quanto carina, se ne uscisse di casa la mattina tutta spettinata, con le occhiaie e i brufoletti ben in evidenza. Basterebbe così poco: un filo di trucco, una sistemata ai capelli e due gocce di profumo, la differenza sarebbe abissale.
Tutto questo preambolo per presentarvi il mio nuovo contest realizzato in collaborazione con GlossyBox.it una nuova azienda che promette di rivoluzionare il mondo della bellezza.
GlossyBox Italia offre un servizio unico e innovativo: un abbonamento mensile che vi guiderà alla scoperta di nuovi, prestigiosi prodotti dedicati alla bellezza.
Dopo esservi abbonati al servizio, GlossyBox invierà ogni mese 5 miniature d’alta cosmesi: una vasta gamma dei prodotti più in voga sul mercato, come creme, smalti, trucchi o nuove fragranze, ovviamente sempre diversi tra loro. Un cofanetto nel quale sono contenuti prodotti cosmetici e di make-up delle marche più prestigiose.
Un’idea originale, già presente in molti paesi di che finalmente potrete scoprire visitando il sito o seguendo GlossyBox su Facebook.
Ed ora veniamo al contest...
REGOLAMENTO:
- si può partecipare fino al 16 ottobre 2011 incluso
- si accetta una sola ricetta per ogni partecipante
- la ricetta deve essere obbligatoriamente corredata da almeno una fotografia del piatto finito
- nel post della ricetta deve comparire questa frase: Con questa ricetta partecipo al contest "GLOSSY food" organizzato da GustosaMente e GlossyBox.it (inserendo i rispettivi link)
- dovete esporre il banner del contest nella ricetta, linkandolo a questo post
- la ricetta sarebbe meglio che fosse inedita; se, per mancanza di tempo, partecipate con una vecchia ricetta, questa deve essere ripubblicata con data aggiornata appositamente per il contest “GLOSSY food”
- lasciate il link alla vostra ricetta come commento a questo post
- se non avete un blog, potete inviare la vostra ricetta corredata da una fotografia a gustosafoto@yahoo.it
SELEZIONE DEI VINCITORI:
- la ricette vincitrici verranno scelta da me
- verranno selezionate 3 ricette vincenti (1° - 2° - 3° posto)
- le ricette vincenti saranno quelle meglio presentate (foto inclusa)
PARTECIPANTI:
- le ricette partecipanti sono elencate nella barra laterale del blog
- tutte le ricette verranno raccolte in un PDF dedicato al contest
Piccole note, assolutamente non obbligatorie, ma che mi farebbero molto piacere:
- diventare follower di GustosaMente
- diventare sostenitori di GlossyBox su Facebook
Visto il traguardo degli oltre 500 follower e i 4 anni di "attività" appena trascorsi, ho pensato ad un modo carino per "festeggiare" insieme a voi. Voglio quindi invitarvi a partecipare a questo contest di breve durata ma di alta qualità ... si potrà partecipare con qualsiasi ricetta, ma la presentazione deve essere semplicemente STRE-PI-TO-SA!!!
La ricetta con la quale partecipate potrà essere anche semplicissima, ma deve riuscire a stupirmi (non ho pretese di presentazioni "da rivista di altissima cucina").
Se un cibo non è buono non ci si può far nulla e fin qui non si discute.
Se è buono, ma è presentato in maniera approssimativa o addirittura molto scarsa, perde sicuramente punti. L'appetito viene conquistato anche con forme, colori, composizioni, profumi.
Un po' come se una ragazza, per quanto carina, se ne uscisse di casa la mattina tutta spettinata, con le occhiaie e i brufoletti ben in evidenza. Basterebbe così poco: un filo di trucco, una sistemata ai capelli e due gocce di profumo, la differenza sarebbe abissale.
Tutto questo preambolo per presentarvi il mio nuovo contest realizzato in collaborazione con GlossyBox.it una nuova azienda che promette di rivoluzionare il mondo della bellezza.
Dopo esservi abbonati al servizio, GlossyBox invierà ogni mese 5 miniature d’alta cosmesi: una vasta gamma dei prodotti più in voga sul mercato, come creme, smalti, trucchi o nuove fragranze, ovviamente sempre diversi tra loro. Un cofanetto nel quale sono contenuti prodotti cosmetici e di make-up delle marche più prestigiose.
Ed ora veniamo al contest...
- si può partecipare fino al 16 ottobre 2011 incluso
- si accetta una sola ricetta per ogni partecipante
- la ricetta deve essere obbligatoriamente corredata da almeno una fotografia del piatto finito
- nel post della ricetta deve comparire questa frase: Con questa ricetta partecipo al contest "GLOSSY food" organizzato da GustosaMente e GlossyBox.it (inserendo i rispettivi link)
- dovete esporre il banner del contest nella ricetta, linkandolo a questo post
- la ricetta sarebbe meglio che fosse inedita; se, per mancanza di tempo, partecipate con una vecchia ricetta, questa deve essere ripubblicata con data aggiornata appositamente per il contest “GLOSSY food”
- lasciate il link alla vostra ricetta come commento a questo post
- se non avete un blog, potete inviare la vostra ricetta corredata da una fotografia a gustosafoto@yahoo.it
I criteri di selezione per le ricette vincenti saranno questi... vi consiglio di tenerli ben presenti:
eyes... presentato così bene da potersi considerare un piatto da "mangiare con gli occhi"
lips... quando il sapore, insieme alla bellezza, è la caratteristica fondamentale di un piatto
perfume.. un piatto che ti conquista per i suoi aromi coinvolgenti
SELEZIONE DEI VINCITORI:
- la ricette vincitrici verranno scelta da me
- verranno selezionate 3 ricette vincenti (1° - 2° - 3° posto)
- le ricette vincenti saranno quelle meglio presentate (foto inclusa)
1° posto
una GlossyBox con 5 prodotti cosmetici a sorpresa
+
"Guida Cucina - I grandi piatti dell'inverno"
Oltre 70 ricette fotografate passo per passo
per cucinare gli ingredienti di stagione con passione e fantasia
2° posto
3° posto
per cucinare gli ingredienti di stagione con passione e fantasia
2° posto
4 librini "La compagnia del buongustaio"
Le cento migliori ricette di Primavera ... Estate ... Autunno ... Inverno
Le cento migliori ricette di Primavera ... Estate ... Autunno ... Inverno
3° posto
2 librini "La compagnia del buongustaio"
Le cento migliori ricette con le Olive ... la Maionese
Le cento migliori ricette con le Olive ... la Maionese
PARTECIPANTI:
- le ricette partecipanti sono elencate nella barra laterale del blog
- tutte le ricette verranno raccolte in un PDF dedicato al contest
Piccole note, assolutamente non obbligatorie, ma che mi farebbero molto piacere:
- diventare follower di GustosaMente
- diventare sostenitori di GlossyBox su Facebook
RICETTE CHE PARTECIPANO A GLOSSY FOOD
- 01) Danubio salato
- 02) Riso alla menta (ricetta indiana)
- 03) Tartellette di pasta sablée con crema al mascarpone e pere al moscato
- 04) Cappellacci rossi con mela e quartirolo su crema delicata di porri
- 05) Spiedini di mazzancolle e zucchine al profumo di limone
- 06) Torta salata spinaci, ricotta e prosciutto cotto
- 07) Cipolle con Uova all' Aceto piccante su pane tostato all' Origano e Timo
- 08) Chocolate crepe cake con salsa al liquore di cacao
- 09) Rotolo con crema pasticcera ai frutti di bosco e glassa di zucchero a velo rosa
- 10) Il lago dei cigni
- 11) Caccavelle 4 stagioni
- 12) Black and White Checker Board Cake
- 13) Cupolette cioccopera
- 14) Vellutata di patate e carote speziata
- 15) Bucatini in viola melanzana e radicchio
- 16) Insalata di ceci, gamberetti e rucola
- 17) Macarons orange
- 18) Scrigno di orecchiette al profumo di bosco e mare
- 19) Tartare di frutta e miele ai fichi d'india
- 20) Fagottini con crema di melanzana e ricotta
- 21) Gnocchetti su passatina di ceci e speck
- 22) Pastine al farro con uvetta
- 23) Filetto di maiale in crosta, con funghi porcini, speck e coppa
- 24) Crostatine con funghi e prosciutto di Praga
- 25) Trofiette al ragù di Mare del Veliero
- 26) Canederli finferli, pachino e cipolla di Tropea
- 27) Piccoli tiramisù per il mio compleanno
- 28) Bucatini al tonno e pomodori secchi
- 29) Cono gelato all’amarena e cioccolato
- 30) Petto di pollo con verdure
- 31) Pane alle banane
- 32) Ragù di triglie
- 33) Tortino decò con ganache al cioccolato fondente
- 34) Rotolini di salmone
- 35) Tè e pasticcini con Jane Austen
- 36) Crostatine alle cime di broccolo con salsiccia croccante e cialde di formaggio
- 37) Bignè glossy e lussuriosi
- 38) Torta nutella, pistacchio e profumo di limone
- 39) Spuma di patate di casa mia
- 40) Petto di pollo alla mela
- 41) Filetto di maiale con l'uva
- 42) Gnocchetti sardi risottati dolce-affumicati
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